Dezembro de 2007
Ter 25 Dez 2007
Ter 11 Dez 2007
Alimentos presentes em Simpatias de Reveillon
Publicado por Andréa Alves sob The OthersSem Comentários

Lentilha, romã e uva são alguns alimentos que na crença do povo atraem sorte, amor e dinheiro
Simpatias não faltam para atrair dinheiro, fartura, prosperidade e amor na virada do ano. Interessante são quantas utilizam alimentos para a realização. Se dão certo? Vai depender muito da fé, de acreditar. Na pior das hipóteses, considerando que a simpatia não tenha o resultado esperado, pelo menos esses alimentos podem colaborar de alguma forma para a saúde.
Lentilha
Comer um pouco de lentilha, para atrair prosperidade é a mais conhecida. A lentilha é da família das leguminosas e utilizada desde a Antiguidade. É uma semente esverdeada, geralmente vendida seca e os grãos são miúdos e achatados. Tem 3 variedades: a marrom, conhecida como lentilha egípcia, a verde e a vermelha.
Pode até não funcionar, mas ao comer lentilha, haverá a ingestão de “fibra, proteína, ferro, vitaminas do complexo B: tiamina, riboflavina e niacina e aminoácidos”, afirma o nutricionista e consultor Welliton Donizeti Popolim. “A quantidade de fibras presente na lentilha ajuda no bom funcionamento do intestino, enquanto a proteína vegetal, associada à outros alimentos, auxilia na reposição de tecidos e na formação de ossos, por exemplo”.
Romã
A simpatia que garante fartura é comer 3 caroços de romã, que por tradição é o símbolo da prosperidade e riqueza, e depois guardá-los na carteira até o próximo reveillon. E nem a casca se desperdiça: acredita-se que defumar a casa com casca de romã seca atrai riqueza. A romã é um fruto da família das punicáceas. Tem casca dura e repleta de pequenos caroços envolvidos em uma polpa meio doce, meio ácida, muito saborosa. No antigo Egito, a fruta tinha tanto poder que chegou a valer como dinheiro.
Embora em 100 g de romã existam 0,95g de proteína, de 0,3 g de lipídio, 17,17 g de carboidratos, 0,6 de fibra, 3 mg de cálcio, 0,3 mg de ferro, 8,0 mg de fósforo, 0,0 IU de vitamina A e 6,1 mg de vitamina C, “ela não tem nenhuma propriedade funcional cientificamente comprovada”, conta Popolim. “Ela tem fibras e vitaminas como qualquer outra fruta, mas nada de especial. Ela é saudável por ser fruta”.
Uva
A uva também faz parte das superstições da virada do ano. Dizem que comer uva, enrolar as sementes em papel vermelho ou cor de rosa e guardá-las na carteira traz sorte no amor. Outra, que envolve uva, é comer 12 uvas, e fazer para cada uma, um pedido para os 12 meses no novo ano. Existem inúmeras variedades de uvas que são utilizadas para fins diversos: umas são próprias para vinhos, outras para serem consumidas ao natural, como sobremesa ou suco, e outras para uva passa.
“Ela é rica em açúcares, vitaminas e potássio. E fonte de carboidratos. A uva contém também alguma celulose, tipo de fibra, que, juntamente com os ácidos da fruta, serve de estimulante para a motilidade intestinal”, diz o nutricionista. E, engolir caroço de uva também não faz mal. “Principalmente as sementes da uva possuem substâncias fenólicas, que têm propriedades antioxidantes que ajudam a controlar o LDL, colesterol ruim, e consequentemente evitam problemas cardíacos”.
Merengue
Há quem diga que para ter um ano doce, é preciso comer um merengue ou um suspiro, logo após a meia noite. “Embora estes doces sejam puro açúcar, acho que vale a pena adoçar a boca, também pelo prazer q a pessoa vai sentir”. E, para ter um ano com fartura, é preciso comer uma salada com 7 frutas diferentes. A sugestão do nutricionista é que sejam usadas frutas como laranja, mamão, maçã verde, banana, kiwi, pêra e uva vermelha. “O visual vai ficar bonito por causa das cores, além disso vão poder saborear uma fonte riquíssima em fibras, vitamina C e A, por exemplo”.
Peixes, frutos do mar e de carne de porco
Outra crendice é que na ceia do ano novo não se deve comer assados de animais que andam ou ciscam para trás, na possibilidade da vida, no novo ano, também andar para trás. Assim, peru, chester, frango e caranguejo estão excluídos do cardápio supersticioso. Quem ganha com esta crença são os vendedores de peixes, frutos do mar e de carne de porco. “Os frutos dos mar são fontes de iodo, que auxiliam no bom funcionamento da tireóide; enquanto o peixe é rico em ômega 3 e ômega 6, que são gorduras saudáveis, que ajudam no balanceamento do colesterol ruim; já a carne de porco, só possui proteína e gordura”, esclarece.
Claro que estes alimentos em pequena quantidade e uma única vez ao ano não vão ser suficientes para se aproveitar os benefícios. “O ideal é que estes alimentos façam parte do hábito alimentar”, sugere o nutricionista, que garante que a inclusão de alimentos diferentes evite a monotonia, além de agregar propriedades diversificadas”.
Seg 10 Dez 2007
Hoje o dia correu tenso… eu e Hayka dormimos muito mal… tensão pré cirurgia!
Ontem parecia que a Hayka sabia do que iria acontecer hoje… ficou o dia todo tristonha… sem comer… só olhando pra mim com cara de caridade.
Foram 18 horas sem comer em jejum e 6 horas sem água… quando fui tirar a água dela as 9 da matina ela ficou me olhando com uma cara de quem não estava entendendo nada.
Ela precisava tirar um nódulo que estava na cabeça… assisti toda a cirurgia… teve horas que me deu uma dó da bichinha… acho que amor de mãe é mais ou menos isso.
Na foto Dr. Leandro Boca (tio Lê) já dando os pontos depois de tudo terminado.
Seg 3 Dez 2007
Lei nº 11.203, de 01 de dezembro de 2005
Institui o dia 3 de dezembro como o Dia Nacional de Combate à Pirataria e à Biopirataria.
O Presidente da República Faço saber que o Congresso Nacional decreta e eu sanciono a seguinte Lei:
Art. 1º Fica instituído o dia 3 de dezembro como o Dia Nacional de Combate à Pirataria e à Biopirataria, a ser celebrado em todo o território nacional.
Art. 2º Esta Lei entra em vigor na data de sua publicação.
Brasília, 1º de dezembro de 2005; 184º da Independência e 117º da República.
LUIZ INÁCIO LULA DA SILVA
Márcio Thomaz Bastos
D.O.U. de 2.12.2005
PS: putz… tem horas que só pedindo pra sair msm!
Dom 2 Dez 2007
